お好きなだけ、飲茶をご堪能いただけます。蒸し点心、揚げ点心、煎り焼き点心に加えて、揚げ物、炒め物、煮込み、デザートなど約50種の中からお選びいただけます。

蘭 ￥3,150 (約50種類の飲茶メニューをお好きなだけお召し上がりいただけます) ※ランチのみ
牡丹￥5,250 (三種前菜、麺またはご飯物付き)
百合￥7,350 (四種前菜、フォアグラの茶碗蒸し、蟹の手の揚げ物、海老のチリソース煮、麺またはご飯物付き)
水仙￥9,450 (五種前菜、ふかひれの姿煮、北京ダック、鮑のオイスターソース煮、伊勢海老のチリソース、麺またはご飯物付き）
※牡丹、百合、水仙はいずれも約50種類の飲茶食べ放題と上記のお料理(各一皿ずつ)がセットになっております。

【点心食べ放題メニュー例】
蒸し点心（広東風海老の蒸し餃子、蒸し餃子翡翠仕立てなど）
蒸し料理（スペアリブの中国黒豆蒸し、巻き湯葉の醤油煮込みなど）
煎り点心（豚肉とニラの香港餃子香り焼き、チャーシュー入り中国風パイ包み）
揚げ物（パリパリ揚げワンタン、タロ芋の蜂の巣揚げ点心など）
小吃※シャオチー (季節野菜のさっぱり炒め、海老のマヨネーズソースなど)
デザート（こだわり杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルクなど）

金華ハム、ふかひれ、アワビなど豪華食材を使用した「プレミアム点心」。食べ放題の飲茶とともにオーダーください。

頂湯スープに入った金華ハム、ふかひれ入り餃子 ￥2,100 (1)
プレミアム小籠包 ￥630 (2)
旬の蟹卵入りプレミアム焼売 ￥1,050 (3)
中国風柔らか鮑入りパイ包み焼き ￥1,050 (4)
プレミアム焼き小籠包 ￥630 (5)
タラバ蟹入り翡翠餃子 ￥840 (6)
 

お料理と一緒に楽しむ飲茶文化そのものに注目し、選りすぐりの中国茶をご用意いたしました。

有機 烏龍茶(ポット) ￥525
有機 普洱茶※プーアル茶(ポット) ￥525
工芸茶(グラス) ￥735
黄金桂 (茶壺) ￥1,050
文山包種(蓋碗) ￥1,050
東方美人(茶壺) ￥1,260
翡翠烏龍(茶壺) ￥1,260
凍頂烏龍(茶壺)￥1,260
鳳凰単欉(ほうおうたんそう)(茶壺)￥1,575～
武夷岩茶（ぶいがんちゃ）(茶壺)￥1,575～

期間限定の特別フェアで、香港の味をご堪能ください。特別コースをご用意しております。

ランチコースの一例：
お一人様:￥5,250
四種冷菜の盛り合わせ
蟹の卵入りふかひれスープ
蟹の手の揚げ物
広東風海老の蒸し餃子
豚肉とニラの香港餃子香り焼き
芝海老のブラックビーンズソース炒め
豚バラ肉の甘酢炒め
ピータン入り中国粥
杏仁豆腐
ほか￥8,400のコースもございます。

ディナーコースの一例：
お一人様：￥10,500
五種冷菜の盛り合わせ
頂湯スープに入った金華ハム、ふかひれ入り餃子
中国風柔らか鮑入りパイ包み焼き
タラバ蟹入り翡翠餃子
プレミアム小龍包
鮑、白霊茸と魚の浮き袋の煮込み
和牛フィレ肉と季節野菜のXO醤炒め
蟹肉、帆立入りチャーハン
フレッシュフルーツ入りタピオカココナッツミルク
胡麻付き揚げ団子
ほか￥15,750のコースもございます。

チャイニーズテーブル スターライト(中国料理)
ホテルオークラ東京　本館11階
TEL.(03)3505-6075