これからの季節におすすめのワイン『ロゼワイン』

ロゼワイン画像

気温が高い初夏から夏にかけておいしいワインは「ロゼワイン」です。
白ワインに色や風味を加えたイメージのワインで、すっきりとした味わいで冷やして飲むタイプのワインです。
日本での消費量はまだ少ない方ですが、フランスでは増えており、白ワインの消費量を追い抜いてしまうほどの人気です。
ロゼワインはお手頃な価格のワインが多いですが、味わい深く存在感が抜群であり、コストパフォーマンスが高いです。
まずは代表的なプロヴァンス地方のロゼがおすすめです。
南仏の地中海をイメージするような魚介類やオリーブ、アンチョビ、ニンニク、トマトなどのお料理とお召しあがりいただくと、さらに素晴らしいマリアージュとなります。

今、世界的にロゼワインの消費量が増えており、各国で造られています。国別のロゼワイン飲み比べも愉しみ方の一つとしてお愉しみください。